خانه / گردو / خواص گردو

خواص گردو

خواص و ترکیبات موجود در گردو، مواد معدنی، ویتامین‌ها

جدول حقایق تغذیه‌ای در ۱۰۰ گرم مغز گردو

جدول حقایق تغذیه‌ای گردو

گردو درختی است چندمنظوره، میوه‌ی آن دارای مغزی است با طعم مطبوع. مغز گردو از ارزش غذایی بالایی برخوردار می‌باشد و در حدود نصف وزن میوه را تشکیل می‌دهد. این ماده خوراکی غنی از اسیدهای چرب غیراشباع، پروتئین‌هایی مانند لوسئین، آرژنین، کربوهیدرات، ویتامین‌ها، مواد معدنی (فسفر، پتاسیم، منیزیم، گوگرد، مس …

ادامه مطلب
error: Content is protected !!